無農薬栽培 イセヒカリ 5kg 玄米/白米(3年産)    

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*ご注文時に白米か玄米かをお選びください。

寿司屋が欲しがる希少品種! カレーや丼ものにも相性抜群

主役になるのではなく、あくまでも名脇役。おかずを引き立てるのがイセヒカリの特徴です。

イセヒカリはコシヒカリの突然変異種です。最近の日本のお米とは違い硬質米という部類に入るお米で戦前によく食べられていた品種群です。

舌触りの良さはモチモチ系のお米には出せない上品さがあります。弾力のある食感とあっさりとした旨みは、どこか昔懐かしさを感じさせます。

炊飯前の浸漬時間を6時間以上を必要とします。炊飯時の水加減は通常より1割り増し程度で炊いて頂くと美味しく召しあがれます。

我が家ではお祭りには必ずサバ寿司を作ります。5合のお米に対して5合の水を入れ寿司モードで炊きます。砂糖130g、お酢90g、塩10gで作った酢飯は甘みが効いてお子様でもバクバクいけること請け合いです!

いつも食べていただくお米だからこそ安心・安全を徹底しています
当ファームでは、環境に配慮した農薬や化学肥料に頼らない安心で安全なお米を下記の病院や保育園などで食べていただいています。

●社会福祉法人 めぐみ会「第一仏光こども園」様 
●「江尻クリニック」様

専門機関による残留農薬検査及び放射能検査を受け250項目すべてクリア済みの100% 安心して食べていただけるお米です。




イセヒカリは「ミルキークイーン」と同様の無農薬/無化学肥料で徹底した栽培基準でお米をつくっています。
イセヒカリ少量生産のため上記の検査は行っておりません。
少しでもお求めやすい価格でお客様のご提供したい思いこのような方法をとらせていただいています。


美味しくなければ返品OK!! 全額返金いたします!
当ファームでは、お米の生産から販売まで一貫して行っている専業農家です。品質には自信を持ってお届けしています。万が一お客様のお口に合わなかった場合はご連絡ください。開封後の食べかけであっても全額返金させていただきます。



商品名:兵庫県産 イセヒカリ/白米および玄米 3年産
内容量 :5kg(外袋を含まない) 
お届け日数 :2日~4日
※銀行・郵便振込の場合は入金確認後。
※お届け日数は目安となります。交通状況、離島等
若干時間を要する場合もございます。 
※ご注文時に白米か玄米かをお選びください。
(白米は精米過程で約1割程度目減りいたします)


みんなのレビュー

総合評価 5(2件) レビューを読む
  • 美味しい!
    毎日食べていますが、美味しいイセヒカリです。有機栽培なので安心して食べています。

    投稿者:龍太郎

    投稿日:2021-06-20

  • きれいなお米
    以前から何度か購入させてもらってます。
    他の自然栽培米の中で特によいと感じたのでこちらのお米を買い続けています。
    イセヒカリの甘さは私にとってちょうどよいです。
    もみ殻等が混じっていることはほぼなく、先日、もみ殻が1つ混じっているのを見つけたのが初めてなほど、きれいな状態です。
    玄米も発芽するほど元気です。
    信頼できる商品であり、これからも買い続けたいと思っています。応援しています。

    投稿者:梵

    投稿日:2020-10-25

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